AutoHydrolysis H6全自动水解脂肪测定仪集酸水解法、碱水解法（罗紫－哥特里法）、巴布科克法、盖勃氏法于一体。适用于固态、半固态、液态样品中总脂肪及脂肪酸的测定（包含游离态脂肪和结合态脂肪）。广泛适用于食品、肉类、乳品、乳制品、饮料、饲料、医药等各行业各种样品中的脂肪测定及处理过程类似的各类样品的前处理。

AutoHydrolysis H6全自动水解脂肪测定仪适合于肉食、混合食品（比如烘焙食品、多食材混合食品）、奶粉、乳制品以鱼类等既含有游离态脂肪同时结合态脂肪含量较高的物质中脂肪的测定（这些物质索氏抽提结果偏低或者不能检测）；液体样品如乳制品饮料、植物蛋白饮料等中脂肪含量的测定；胶体样品中脂肪含量的测定如果冻、鸡蛋；以及难于烘干、或者烘干后变性的产品中脂肪的测定。比如鸡蛋极其难于烘干，温度低烘不干，温度高了鸡蛋中的物质就氧化变性了，鱼肉也是如此。

索氏抽提法能够做的样品，水解脂肪测定仪都可以做，而且精度远高于索氏抽提法，速度快！

全自动试剂添加系统
采用X-Y高精度两轴联动机械臂对各测样通道进行试剂添加，试剂添加快捷；
各个试剂通道*独立，杜绝试剂交叉污染情况发生和测样的*独立性。
试剂添加使用高精度蠕动泵，试剂输送管路均为PTFE材质，所有试剂通道均可安全操作各种有机溶剂和腐蚀性试剂。
标配特氟龙瓶盖系统，可直接连接到试剂厂家原装的试剂瓶上，无需转移试剂，瓶盖系统带过滤功能，避免试剂污染。

全自动摇振系统
全自动摇振系统，抽提瓶管架整体摇振实现溶剂和样品的混匀反应，混匀质量优于手工摇振。全自动摇振功能，震荡强度无级变速可调，多种摇匀模式：加样后摇匀、冷却时摇匀、加热中。

加热单元
加热温度：加热介质--水室温—100℃, 其他介质依据加热介质熔点确定；
软硬件结合的加热保护技术确保，实现防干烧、缺水保护，安全方便；
的快速冷却技术，可实现加热单元和抽提瓶的快速冷却，加速试验进程，节约实验时间。

提取液分离系统
的提取液分离系统创造性的解决了提取液自动分离难关，配合其他系统实现了系统的*自动化，试验过程无需人工干预。
集液瓶可直接用于溶剂蒸发和烘干过程，提取液无需转移，zui大限度的减少了被测物的转移损失，提高测样精度。

 方案配置系统
无限制的方案存储数量；每方案可实现100步
灵活的方案配置可对测试需要的加热、试剂添加、摇振、样液提取、冷却等各功能进行配置，贴近实验需求，满足各类测样需求，缩短劳动时间，提高工作效率，保存用户的测样经验。
方案配置系统创造性支持步骤重复功能，对需要重复进行的实验环节，可进行重复设置，简化方案的编制过程，*的提高了方案编制和试验效率。
的复合配置技术，实现了加热、试剂添加、摇振、样液提取、冷却功能等各功能的同时配置和操作，仪器任一时间点可进行多任务配置和操作，配置系统符合试验人员的实际思维习惯，无需进行思维转换，满足各类样品的测试需求，*的方便试验人员的操作使用，提率。

软件及人机交互系统
大屏幕彩色LCD触摸屏配合类windows的操作界面，简单易用，便于自我学习，*的提高了产品的利用率；
外置控制盒，易于持握和放置，便于操作；
只需进行试验方案和测试单元的选择，真正实现一键操作；
试验中，仪器工作参数、执行步骤等信息图文展示，直观。并支持试验过程中的跳步功能；
发明、实用新型、软件登记证书16项。